É uma cerveja do tipo “stout”, fabricada a partir de maltes e lúpulos seleccionados, sob condições especiais que lhe conferem um aroma típico a malte torrado e uma espuma levemente castanha e sólida. É muito escura de cor com tons rubis bem definidos, um sabor a café característico dos maltes torrado e caramelo, um amargo agradável a lúpulo, e um aroma frutado bem definido. Todos os seus componentes se harmonizam delicadamente para produzir uma cerveja suave e revigorante.
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