O Licor de Ginja é um licor doce produzido com base na infusão de frutos em álcool, à qual se adiciona uma calda de açúcar, na garrafa deste licor está presente cerejas selecionadas tornando ainda mais fácil de apreciar com gelo ou em um cocktail. Este tipo de licor é produzido com base nos frutos da Região Autónoma da Madeira. É um dos licores que se destaca da produção de J. Faria & Filhos.
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