A bebida típica da madeira já pronta para ser consumida!
A poncha é uma bebida tradicional e emblemática da ilha da Madeira, que foi criada em meados do século XIX, feita de aguardente de cana-de-açúcar, mel de abelha e sumo de limão. Segundo alguns estudos, a poncha é originária da Índia onde é conhecida por pãnch. Durante os anos 1900, a poncha foi uma bebida bastante consumida entre as famílias de Madeira. Inclusive, de acordo com estudiosos, uma bebida similar já era consumida por navegadores portugueses no século XVI. Julga-se, atualmente, que a poncha tenha sido experimentada pela primeira vez fora da Índia, na Ilha da Madeira em meados do século XVIII pela mão dos ingleses que, nessa altura, eram dados a viagens frequentes entre estas paragens. Ou seja, a tradicional poncha que é consumida e apreciada por turistas do mundo inteiro hoje em dia, já tem uma história bem antiga, remontando à época das grandes navegações. E se antigamente ela era usada mais para tratar de uma doença típica dos navegadores daquela altura, hoje ela é apreciada mais pelo seu gosto delicioso.
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